Włoskie wina musujące
Metoda produkcji dzieli włoskie musujące na dwie grupy: zbiornikową, jak w prosecco, i butelkową, jak w franciacorcie. Pierwsza daje wina owocowe i lekkie, druga bardziej złożone i droższe. Wybór zależy od tego, czy wino ma otwierać wieczór, czy towarzyszyć kolacji.
Co proponujemy

Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CUCCIMANNE’ ROSATO SUSUMANIELLO SALENTO IGP 2025
Rosato na otwarcie wieczoru.

Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
ANIME’ BIANCO FRIZZANTE IGP SALENTO
Białe wytrawne do kolacji.

Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CALAVIBE VERMENTINO SALENTO IGP 2025
Vermentino jako aperitif.
Dwie metody
| zbiornikowa | butelkowa | |
|---|---|---|
| Przykład | prosecco | franciacorta |
| Profil | owocowy, lekki | złożony, drożdżowy |
| Kiedy podać | na powitanie | do kolacji |