Włoskie wina musujące

Metoda produkcji dzieli włoskie musujące na dwie grupy: zbiornikową, jak w prosecco, i butelkową, jak w franciacorcie. Pierwsza daje wina owocowe i lekkie, druga bardziej złożone i droższe. Wybór zależy od tego, czy wino ma otwierać wieczór, czy towarzyszyć kolacji.

Co proponujemy

Dwie metody

zbiornikowabutelkowa
Przykładproseccofranciacorta
Profilowocowy, lekkizłożony, drożdżowy
Kiedy podaćna powitaniedo kolacji