Primitivo di manduria doc
Oznaczenie na etykiecie primitivo z Manduria brzmi dziś DOP, po włosku DOC, i oznacza to samo: kontrolowaną nazwę pochodzenia. Reguły apelacji określają obszar uprawy, maksymalny plon z hektara i minimalny alkohol, więc wina z tym oznaczeniem trzymają powtarzalny poziom.
Co proponujemy
Tenute Salentine (Terre Salentine), Manduria (Puglia)
76 MONETE PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
Wino z pełnym oznaczeniem apelacji na etykiecie.
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
PIETRAFINITA PRIMITIVO DI MANDURIA DOP 2023
Druga pozycja z tej samej apelacji.
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CUPONE SALICE SALENTINO NEGROAMARO RISERVA DOP 2021
Apelacja Salice Salentino DOP dla porównania oznaczeń.
Najczęstsze pytania
DOC czy DOP?
To ta sama kategoria. DOP jest oznaczeniem unijnym, DOC włoskim.
Co gwarantuje apelacja?
Obszar uprawy, limit plonu i minimalny alkohol.