Negroamaro wino
Negroamaro to drugi obok primitivo szczep Apulii, uprawiany głównie w Salento. Daje wina o ciemnej barwie, wyraźnej kwasowości i lekko gorzkawym finiszu, od którego wzięła się nazwa. Sprawdza się przy daniach z pomidorami lepiej niż primitivo.
Co proponujemy
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CALAVIBE NEGROAMARO SALENTO IGP 2025
Negroamaro w wersji podstawowej.
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
DIECIANNI NEGROAMARO IGP SALENTO 2022
Negroamaro z innej winnicy, pełniejsze.
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CUPONE SALICE SALENTINO NEGROAMARO RISERVA DOP 2021
Negroamaro riserva, dłużej dojrzewane.
Najczęstsze pytania
Skąd nazwa negroamaro?
Od ciemnej barwy i lekko gorzkawego finiszu.
Do czego pasuje negroamaro?
Do dań z pomidorami, makaronu i pieczonych warzyw.