Wino frizzante
Wina lekko musujące pije się młode i schłodzone, zwykle jako pierwszy kieliszek wieczoru. W Apulii tę samą rolę pełnią świeże białe i rosato, podawane w niskiej temperaturze, bo klimat regionu sprzyja winom orzeźwiającym.
Co proponujemy
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CUCCIMANNE’ VERDECA BIANCO IGP SALENTO 2025
Verdeca, świeże białe na pierwszy kieliszek.
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CALAVIBE VERMENTINO SALENTO IGP 2025
Vermentino, druga propozycja na aperitif.
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CUCCIMANNE’ ROSATO SUSUMANIELLO SALENTO IGP 2025
Rosato z Salento, schłodzone na powitanie.
Najczęstsze pytania
Czy frizzante trzeba wypić od razu?
Bąbelki znikają szybciej niż w winie musującym, więc tak, lepiej pić świeżo otwarte.
Do czego pasuje?
Do przekąsek, serów świeżych i owoców morza.