Wina włoskie czerwone wytrawne
Wytrawne czerwone z Włoch to najszersza kategoria w tym kraju. Z Apulii pochodzą wersje cieplejsze i bardziej owocowe niż z północy, o miękkich taninach. Sprawdzają się przy mięsie, pieczeni i dojrzewających serach.
Co proponujemy

Tenute Salentine (Terre Salentine), Manduria (Puglia)
MEZZATERRA NEGROAMARO SALENTO 2024
Wytrawne czerwone z wyraźną kwasowością.

Tenute Salentine (Terre Salentine), Manduria (Puglia)
76 MONETE SALICE SALENTINO DOC 2025
Wytrawne czerwone z apelacji.
Najczęstsze pytania
Które czerwone wytrawne wybrać do pieczeni?
Primitivo albo negroamaro z Salento.
Czy wytrawne czerwone trzeba dekantować?
Riserva warto otworzyć wcześniej, młodsze wina nie wymagają dekantacji.