Ile dni jest dobre otwarte wino
Otwarta butelka wytrzymuje w lodówce dwa do trzech dni, jeśli zostanie szczelnie zamknięta. Białe i rosato trzymają się krócej niż pełne czerwone. Im mniej wina zostało w butelce, tym szybciej traci świeżość, bo więcej powietrza ma z nim kontakt.
Co proponujemy
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CALAVIBE PRIMITIVO SALENTO IGP 2025
Czerwone, które po otwarciu trzyma się najdłużej.
Tenute Salentine (Terre Salentine), Manduria (Puglia)
MEZZATERRA CHARDONNAY PUGLIA 2025
Białe, do wypicia w ciągu dwóch dni.
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CUCCIMANNE’ ROSATO SUSUMANIELLO SALENTO IGP 2025
Rosato, najlepsze świeżo po otwarciu.
Najczęstsze pytania
Czy otwarte wino trzymać w lodówce?
Tak, także czerwone. Niska temperatura spowalnia utlenianie.
Czy korek wystarczy?
Lepiej działa korek próżniowy, który usuwa powietrze z butelki.