Jakie wino do obiadu weselnego
Do obiadu weselnego dobiera się wino od dania głównego. Przy drobiu i rybie białe wytrawne, przy wieprzowinie i wołowinie czerwone o miękkich taninach. Jeśli menu ma oba dania, prościej postawić na stołach jedno i drugie, po butelce na cztery osoby.
Co proponujemy
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
ANIME’ BIANCO FRIZZANTE IGP SALENTO
Białe do ryby i drobiu na obiedzie.
Tenute Salentine (Terre Salentine), Manduria (Puglia)
MEZZATERRA PRIMITIVO SALENTO 2024
Czerwone do wieprzowiny i wołowiny.
Tenute Salentine (Terre Salentine), Manduria (Puglia)
DUCALE ROSATO DI NEGROAMARO SALENTO 2025
Różowe jako trzecia opcja przy mieszanym menu.
Dobór do dania głównego
| białe | czerwone | |
|---|---|---|
| Drób | pierwszy wybór | możliwe, lżejsze |
| Ryba | pierwszy wybór | raczej nie |
| Wieprzowina | możliwe | pierwszy wybór |
| Wołowina | raczej nie | pierwszy wybór |