Degustacja wina na czym polega
Degustacja składa się z trzech kroków: patrzy się na wino pod światło, ocenia zapach, potem smak i to, co zostaje po przełknięciu. Nie chodzi o wychwycenie wszystkich aromatów, tylko o zauważenie różnic między winami stojącymi obok siebie.
Co proponujemy
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CALAVIBE VERMENTINO SALENTO IGP 2025
Białe do pierwszego kroku, jasna barwa.
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CALAVIBE NEGROAMARO SALENTO IGP 2025
Czerwone o wyraźnej barwie do porównania.
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CUPONE SALICE SALENTINO NEGROAMARO RISERVA DOP 2021
Riserva, na której widać wpływ dojrzewania.
Zapytanie o wydarzenie
Data, liczba osób i miejsce wystarczą, żeby przygotować ofertę.
Najczęstsze pytania
Czy trzeba wyczuwać konkretne aromaty?
Wystarczy zauważyć różnice między winami stojącymi obok siebie.
Ile win na jedną degustację?
Od czterech do sześciu, powyżej tego podniebienie się męczy.